PIZZA
- Yummy Tummy-
Pizza memiliki rasa yang enak dan pedas, manis, dan gurih. Hal ini lantaran berbagai topping yang digunakan dalam satu pizza. Cara membuat pizza rumahan dapat dilakukan dengan adonan dasar seperti susu, tepung protein sedang, dan gula.
Bahan-bahan:
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sdt gula
- 100 ml air hangat
- 2 buah sosis, iris tipis
- 3 siung bawang putih
- keju mozarella
- oregano kering secukupnya
Bahan saus:
- 2 sdm saus pasta bolognese isntan
- minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
Cara Pembuatan:
- Campur air hangat dengan ragi. Biarkan mengembang atau hingga muncul gelembung-gelembung udara.
- Campur terigu dengan air ragi, garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata hingga tidak lengket.
- Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
- Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus dan aduk rata. Masak hingga harum, matikan api.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bentuk adonan pizza. Ratakan, oles saus, tata sosis, bawang bombay dan keju. Beri taburan oregano dan kornet. Adonan jangan terlalu tebal agar nanti cepat matang.
- Oles teflon dengan mentega sedikit. Taruh adonan pizza. Nyalakan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga adonan pizza matang.
Komentar
Posting Komentar