KOREAN CORNDOG
- Yummy Tummy -
Corndog adalah jenis makanana jajanan yang sering dijumpai di Korea Sealatan khususnya. Makanan ini berisi sosis, keju mozzarella lalu dibalut dengan adonan tepung, makanan ini lebih nikmat kalo disajikan hangat-hangat karena biar merasakan sensasi lumernya keju mozzarella. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- Sosis
- Keju mozzarella
Adonan Tepung:
- 200 gr tepung terigu
- 100 ml susu cair full cream
- 1 butir telur
- sejumput garam
- tepung panir
Cara Pembuatan:
- Potong sosis dan keju mozzarella masing-masing menjadi 2 bagian.
- Siapkan tusukan dari sumpit atau tusuk satai. Tusukkan sosis, lalu tusuk mozzarella di atas sosis.
- Buat adonan tepung dari bahan bahan yang telah disebutkan di atas. Jika sudah, celupkan sosis dan mozzarella sampai seluruhnya terbalut adonan tepung
- Jika sosis dan mozzarella sudah tertutupi adonan tepung, selanjutnya masukkan corndog ke tepung panir hingga seluruh permukaannya terbalut tepung panir.
- Setelah itu, goreng corndog di minyak panas sampai kecoklatan.
- Jangan terlalu lama saat menggoreng karena jika terlalu lama, keju mozzarella akan sangat cair/lumer sehingga keluar dari adonan tepung.
- Goreng hingga matang dan sajikan. Boleh ditambahkan dengan saus tomat, sambal, mayonaise, dan lain-lain sesuai selera.
Komentar
Posting Komentar